En fait, ce modèle de hotte est un type d'hybride entre la hotte sous-cabinet régulière et la hotte encastrée. AVK-306CS pourrait simplement être désignée comme étant semi-encastrée. Elle utilise moins d'espace externe qu'une hotte sous-cabinet régulière et couvre une plus grande surface de cuisson que la hotte encastrée régulière.
La hotte AVK-306CS offre une puissance de 600 PCM, ce qui est supérieur à beaucoup de hottes sous-cabinet disponibles sur le marché. Elle vient, comme toutes les hottes AVG, avec des filtres à chicane pour la cuisson au gaz, et des filtres à maillons (Mesh) renforcés qui conviennent parfaitement à la cuisson radiante et à induction. De plus, la Kentucky est la parfaite hotte de remplacement, car elle comporte trois types de sorties :
- arrière : sortie rectangulaire
- haut : sortie rectangulaire et ronde 6 po
Facile d’utilisation, la Kentucky comporte des contrôles électroniques avec écran à affichage DEL et trois vitesses de ventilation.